Tornberg huset

1 påse färsk grönkål som hackas, glöm inte att ta bort stjälken.

2 gula lökar som grovhackas 

1/2 färsk vitlök som hackas.

Fräs löken med vitlök i rapsolja. Häll i den hackade grönkålen och fräs under lock, en kort stund, tills den mjuknat.

Häll i ca 1 liter vatten och två grönsaksbuljongtärningar samt peppra och salta . Koka under lock i ca 10 minuter för att behålla den gröna färgen.

Mixa soppan med 1-2 dl grädde.

Servera med ett kokt ägg.