Tornberg huset

250 g smör

1 1/2 dl socker

2 ägg

6 dl vetemjöl

1/2 tsk hjorthornssalt

Fyllning:

Blåbärssylt

Glasyr:

2 dl florsocker

Citronsaft + vatten ca 1-2 msk

Rör smör och socker. Tillsätt äggen, ett i taget och mjölet som blandas med hjorthornssaltet. Arbeta till en smidig deg. 

Dela degen i fyra delar, forma fyra längder. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i mitten på varje längd. Fyll med sylt.

Grädda mitt i ugnen 200 grader i ca 15 minuter.

Blanda ingredienserna till glasyren, bred den på de varma längderna , skär dom i lagom bitar.