2012-04-22 Kokosflarn med vitchoklad


Idag blir det 20 års kalas,,, men har inte riktigt koll på vilka som kommer,
men jag kör mitt vanliga race.. älskar att baka.. Alla är välkomna, utifall
L missat någon. Det blir även M´s Pizza, för att inte bli helt sockerbombade..

Kokosflarn med vitchoklad.

75g smör
1 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

100 gram vitchoklad

Se till att Ugnen står på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt kokosflingor, vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och de smälta smöret.
Veva ihop smeten.
Klicka ut ca 1tsk per flarn på ett bakplåtspapper. Ca 12 per plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 6-8 minuter tills varje flarn fått fin färg. Låt svalna.
Smält den vitachokladen i ett vattenbad (vatten i en kastrull, värmetålig skål)
Ringla lite smält vitchoklad över varje flarn.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0