2020-05-30 Röjsåg
Ännu en fantastisk helg med solsken ☀️
Efter en dag med röjning blev det Rosé vid bryggan. M fick inte nog av röjningen. Han tog sin såg ner till gamla stranden som helt vuxit igen och röjde en väg ut... lär inte se den mannen på hela sommaren med en röjningsåg, motorsåg...
2020-05-29 Eknö / Oljefat
Fredag igen, landet igen. Så avkopplande att komma ut till landet.
Först räkmacka sen kunde M inte bärga sig. Han monterade röjningssågen han köpt på Jula åt mig.. ser ut som att denne större än mig.. trodde jag beställde en grästrimmer ..
Vi fick ett oljefat av M’s svåger och syster, som man kan ha som eldningstunna. Så glad . Nu kan jag elda. Enda problemet i helgen va att det va eldningsförbud.
2020-05-28 Alfons
Rensningen fortsätter. Ingen som har diskett längre i sina datorer. Dags att slänga. Hade varit bättre om man sålt. När L va liten... den som trodde att jag va duktig på att slänga eller sälja vidare, hade fel. Allt ligger bra dolt på sina platserivårt
hus på 180 plus garage och förråd. Nu är det dags att fortsätta rensningen. Nu blir det till att slänga istället.
Hittade en gammal sju sorters kakor. Den blir kvar. Inte samma recept som i den moderna. Kul att ha.
Hittade mitt skolprojekt från gymnasiet. Lite overheader om Bath.. aja, finns noga inga inga overheadapparter längre. Annars hade jag en hel redovisning på engelska om Bath..
Snart skall det nog bli ordning på torpet! Förhoppningsvis dröjer det många år till att dottern behöver gå igenom våra saker. Vill skona henne så det bara är det vi verkligen använder som finns kvar. Även det är tillräckligt.
2020-05-27 Hagel
Vilket oväder med hagel, blixtrar och dunder.. rätt mysigt att vara inne.
2020-05-26 Träning, syster, oljefat
Tisdagskvällen blev en roadtrip för leverans av min elefant till finaste dottern som vill testa ett tag. Sen lämna släpet till M’s syster och man. Där blev vi kvar ett tag. Dom fixade med sin nya fina bil, sånt gillar M... vi fick en tunna
vi kan elda 🔥 med, så snällt, jag som letat överallt.
2020-05-25 Stockholms Truppen
Dags för lite rensning i vårt gamla sovrum som blir kontor nummer 2. Hua 12 år gamla saker kan man hitta under sängen. Kanske äldre saker man inte ville stänga för 12 år sedan...
Hittade två tröjor. Stockholms truppen 1984 och Värmdö Gymnasterna som jag startade 1989. Då inget jag tänkte på. Men idag lite stolt om man nu får lov att säga. Jag startade första gymnastik föreningen på Värmdö 1989 ... men det är ett minne blått..
många roliga minnen. Tänk den första gruppen jag hade. Dessa tjejer födda 1978-1984 är vuxna över 40 idag. Va hände. Med andra ord är jag betydligt äldre...
Andra satsade på egna företag, jag på att jobba idiellt där alla fick möjligheten till träning.
2020-05-24 Trädfällning
Aj va jag brände mig i solen! Att man aldrig lär sig. Blev så varmt att jag öppnade jacka än. Med v ringad t-shirt. Ja ni förstår..
Efter att vi släpat bort allt ris till stranden åkte vi hem, passade på att mysa med Smilla.
2020-05-23 Träd
Många grenar som rasat under vintern. Några som hänger löst.
Perfekt väder att jobba i.
2020-05-22 Hem
Idag åkte lilla familjen hem från landet.
Lillskrutt klättrar och klättrar i gungställningen som är genomrutten längs ner, den står på två ben just nu. Hur skall det gå när vi slänger den i grovsoporna i sommar. Vi får nog införskaffa en ny.... svårt att hitta ett säkert ställe utan att
den ruttnat igen. M får bygga betongskor åt den...
2020-05-21 Stranden
Mina fina tjejer❤️ påväg ner till stranden. Idag blir en finn ledig dag på landet.
2020-05-21 Digital gympa
Ledig dag med gympa på förmiddagen, vilken kyx. Födelsedagen kunde inte börja bättre. Uppvaktad av gympakollegorna❤️
2020-05-21 Födelsedag
Japp då har man gått och blivit ett år äldre.
Blev världens enklaste tårta. Färdigköpt maräng utan ägg. Lillskrutt kunde äta. Åh andra sidan åt hon inget.. tanken som räknas att inte känna sig utanför❤️
Hallonmousse. Frusna blåbär. Färska halllon och blåbär. Grädde på det.
Fikade med Morfar/gammelmorfar som sitter i Halmstad. Han har verkligen tagit allt med största allvar. Handlar mat på nätet. Bakar. Gör storkok. Ringer var och varannan dag❤️. Är med på videolänk på stora dagar❤️
2020-05-20 Mot Eknö
Påväg till Eknö fick vi gosa med lilla Smilla... så liten och gullig💓.
2020-05-19 Mango
Mangoglassen fick godkänt..
2020-05-18 Gympa
En som gillar mormors gympaprylar. Är så taggad varje digital träning på en kvart, att del av mitt hemmagym fått flytta ut till vardagsrummet, lättare att hoppa högt med fyra meter i taghöjd än 2.40.
2020-05-17 Klippning
Idag fick mormor klippa lillskrutts lugg. Men bara lite. Inte för att jag är någon frisör. Några millimeter gick nog bra.. om inte annat får jag bastning av dottern❤️
Hade rosa och blå hårspray, som lockbete. Men det glömde lillskrutt när vi va klara.
Saxen jag köpte när finaste dottern va liten, låg i garaget.. senast användes den till våra kära 🐰... nu blänker den så fint igen...
Skulle själv behöva klippning. Det får vänta tills allt är över. Är ju bara hår. Just nu är det fläta som gäller.
2020-05-16 Glass
Förutom bullbak blev det glass.
Mango och Hallonglass stod på schemat..
Enkelt. Frusen mango, kokosgrädde samt florsocker.. mangoglassen va egentligen färdig direkt. Klart vi måste testa glasshållarna....
Mangoglassen till lillskrutt och hallonglassen till 👵
2020-05-16 Bullar
En som ville baka bullar.
Samma recept som sist. Men penslingen blev flytande mjölkfritt margarin och pärlsocker... tyckte sockervattnet blev för sött.
2020-05-15 Frankrike
Fick lite uppdatering från Frankrike för några veckor sen, där det är helt stängt, förutom att handla.. då måste man uppvisa en app med gult kort.
Idag har dom öppnat upp för bad och promenader... men man får inte sitta på stranden eller parkbänkar. Det är ordning och reda❤️☀️❤️
Så mysigt det ser ut. Här hemma har det blivit kallt..
2020-05-14 Nattgäster
Mamma har tenta och pappa är sjuk. Mormor har bara feber, säkert från lillskrutt, eftersom jag inte träffat någon annnan.. Så fick lillskrutt sova över. Hon måste tycka det är konstigt när vi inte pussas och kramas längre 🥰. Så gulligt
när hon sa att hon längtat efter oss.
2020-05-13 Smilla
Välkommen lilla Smilla. Farmor och farfars nya lilla hundvalp. Korsning 50% mellan Norsk Lunnehund och Podengo.. änn har jag inte fått träffa lilla hunden, har feber å får hålla mig undan, blir fler tillfälle.
2020-05-12 Focaccia
Himmelskt gott. Att jag inte testat detta tidigare....
Kommer bli sommarens favorit.
1 bröd
25 g jäst
2.5 dl ljummet vatten
1/2 dl olivolja
Skvätt flytande honung
1/2 tsk salt
Ca 7 dl vetemjöl
Blanda jäst och fingervarmt vatten, blanda därefter ner salt, honung, olivolja. Veva ner mjöl och knåda till en smidig deg. Låt jäsa i 30 minuter med en handduk över. Jag fuskade.
Dränkte ner en plåt 30x25 med olivolja. Därefter la jag ner degen och drog ut längs med kanterna, lät sen jäsa under duk i 40 minuter.
Topping
Hackade
1 paprika
1 tomat
Blandade runt, hände i Italiensk salladskrydda, olivolja, basilika samt flingsalt... har du inte basilika, går det bra med timjan eller oregano...
1 fetaost bit
Efter att den jäst klart, hälde jag över paprika, tomatsalsan samt fetaosten över den jästa degen, ringla över olivolja. In i ugnen ca 25 minuter i 225 grader..
Mums
2020-05-11 Tidigt
Eftersom storm och regn överrumplade oss igår, valde vi att stanna på landet en natt till. Vi startade sju från landet, hemma i huset vid 8.. öven denna morgon blåste det rejält, gick inte att köra full gas.
Lugnt i vår vik när det blåser nordliga vindar
2020-05-10 Kanelbullar utan ägg/mjölk
Medan M sågade träd, bakade jag bullar. Helt ägg och mjölkfria.
150 g mjölkfrittmargarin
5 dl havremjölk deluxe
1pkt jäst
2 dl strösocker
Nypa salt
Kardemummakärnor
Vetemjöl
Fyllning 1:
75g mjölkfritt smör
1dl strösocker
2 msk vaniljsocker
Fyllning 2:
75 g mjölkfritt Smör
1 dl strösocker
2 msk malen kanel
Sockerlag
1 dl vatten och 1 dl strösocker som kokas upp
Pärlsocker
Smält smöret, samtidigt smula jästen ner i en stor bunke. Häll i havremjölken i smöret, värm till 37 grader fingervarmt.
Häll lite i taget på jästen och blanda ut. Häll i socker salt. Samt mortla kardemummakärnorna som du sen häller i.
Blanda i vetemjöl lite intaget . Skall bli en smidig deg som inte är för torr eller klibbig. Jäs i ca 45 minuter under en duk.
Blanda till fyllningarna i varsin skål. Blanda ihop ingredienserna och rör om.
Koka även sockerlagen.
Dela den jästa degen i två delar. Kavla ut, bre på ena fyllningen. Rullaihop och skär nullar k den storlek som önskas.
Gör samma men med den andra fyllningen.
Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 225g. Låt bullarna jäsa under duk i ca 45 minuter.
Grädda bullarna ca 10 minuter...
När du tagit ut bullarna, pensla med sockervattnet, strö på pärlsocker.
2020-05-09 Korvgrillning
Lördagen ägnade vi åt eldning och korvgrillning. Perfekt vind Nord ost.. lä nere vid vår strand.
2020-09-09 Kite surfing!
Känns som en sommardag. Fullt med båtar i början av maj. Kanske alltid har varit så. Några Kite surfare va ute... eller va det heter. Surfar i luften med liknande roder..
2020-05-08 Digitalt
Ibland är det bra att byta miljö. Hemma sitter vi i olika rum, på landet blir det som det blir. Båda ville ha sjöutsikt😂.
Jag har världens bästa jobb. Jag har ju en förmåga att inte lyfta på rumpan när jag väl börjat jobba.... som tur är har vi gemensam träning för alla... numera Digitalt. Bästa kvarten.
Inte har det blivit av att gå till frisören.. det får vänta. Känns inte som prio just nu.
2020-05-08 Eldning
Helt vindstilla på kvällskvisten, tur det är ljust länge. Vi satte igång att eldade på stranden.. det här är livet. Middag vid 22 framför brasan, mysigare än så kan det inte bli. Prosecco va med såklart. Är
ingen campare. Vill gärna ha lite bekvämligheter.. köket, toan och sängen på bekvämt avstånd.
2020-05-07 Eknö
Varför inte åka ut till landet redan torsdag kväll. Vi kan ju jobba därifrån lika bra.. vilken solnedgång. Helt fanstastiskt magiskt.
Vi hann precis innan det blev kolsvart.
2020-05-05 Cykeltur
Första riktiga cykelturen på länge. En tur runt Boo. Lite Mycke pollen ute,, men men, finns värre saker. Alltid lika skönt när man kommer hem och är helt slut efter cykelturen..
2020-05-04 Pappelina Rakel
Äntligen har vi blivit med matta i köket på landet.. blev en Pappelina , Rakel, mörkblå.
Perfekt med plastmatta på landet. Lätt att torka av.
Vi fortsätter med det blåa temat på landet. Nja, lite grått, vitt och rosa smyger sig också in...
Vänder man på mattan blir det vit botten med blåa streck.
Köpte hos RoyalnDesign, passade på när det va 30% rabatt.
2020-05-03 Åskmoln
Vilket väder in mot stan. Det måste gå en magisk gräns ute hos oss. Vänder man kameran är himlen blå.. blir till att åka med kapell påväg hem.
2020-05-03 Fiber
Fiberdragningen fixad.. hittade ett svart tomrör från elstolpen till lillstugan, sen kommer vi dra nätkabel ner till stora huset..
2020-05-02 Eknö
Tror det är första gången vi har sjösatt före första maj. Trots gårdagens motorproblem. En lycklig man som fick igång båten på ett nafs, tog lite tid innan han kom fram till Ingarö,, bogserade en annna båt som fått haveri.
Tur jag tog på min -50 jackan,, t.o.m jag svettades en aning med jackan..
2020-05-01 Från Ingenjör till Hemmabagare
inte bara jag som bakar . Pratade med far min som håller sig inne och beställer hemkört. Han håller sig sysselsatt med bakning och påta i trädgården. Kanske av honom jag fått bakningen ifrån❤️ så imponerad. Mer ferfekta kakor kan man leta
efter. Han följer recepten till punkt och pricka, då får man så här fina kakor. Jag har bakat drömmar många gånger men aldrig följt receptet. Tydligen skall degen vila i 25 minuter , nu vet jag det. Låter man degen vila, får man perfekt runda
drömmar. Alltid lär man sig något av sin far🥰
Från Ingenjör till hemmabagare.
2020-05-01 Kladdkaka
Ibland lyckas man.. gillar man kladdkaka som är lite knäckig och kladdig, då skall du testa denna. Kladdkaka helt utan ägg och mjölk
150g mjölkfritt margarin
2.5 dl strösocker
1 dl kakao
1 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2.5 dl vetemjöl
1.5 dl outly iMat
100g mörka Odense chokladknappar
Kokos till formen.
Sätt ugnen på 180 grader
Lägg ett bakplåtspapper i en rund form. Smält det mjölkfria margarinet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Pensla formen med lite av det smälta mjölkfria margarinet. Strö kokos i formen. Blanda ner resten av det smälta smöret i bunken med det torra ingredienserna. Veva runt. Häll i iMaten och vena runt till en smidig smet. Blanda runt chokladknapparna, innan
du häller smeten i formen, in i ugnen i ca 20 minuter.
Den skall vara kladdig. Som bäst att servera
4 -6 timmar senare..
2020-04-30 Sjösättning
Varvet har sjösättning 2:à maj. Känns inte riktigt rätt när man skall vara två per båt och det är en 25 båtar. Där alla skall hålla mot båten när kranen kommer... tur M köpte en egen båtlyft ev en uppfinnare i Norrtälje förra året. Fungerade hur bra som
helst. Nu är den testad två gånger...
Enda problemet, båtmotorn gick inte igång. Tur svåger U va med. Det blev en paddeltur i kraftig motvind och isande kyla🥶.
Förhoppningsvis är det bara ett nytt batteri som behövs. Blir lite så med gamla saker. Vi behåller oftast större saker vi köpt. Småsaker till hemmet. Där är jag bra på att skänka eller sälja, det jag inte använder. Bättre att någon annna kan ha nytta,
istället för att fylla förrådet. Bil, båt och hus däremot,,, är vi lite sentimentala... men men man vet aldrig. Dyker drömstället upp, då slår vi till.. Bilen och båten lär vi ha tills det är dags att skrota☺️
En liten filmsnutt
Filmsnutt
Filmsnutt sjösättning rampen
2020-04-29 Täckställning
Vilken härlig kväll.. täckställningen åkte av. I morgon sjösätter vi... M har slitit hela veckan med motorn..
2020-04-28 Hemköp / Shots
Veckans leverans av varor från Hemköp. Bara Hemköp som har dessa shots från Herrljunga, citron och Ingefära.. har blivit beroende. Peppar peppar ta i trä har inte blivit förkyld under de senaste sex månaderna. Jag som alltid får mig en släng.
När man tagit shoten, kan man andas, hela systemet rensas ut i näsa och hals...
2020-04-27 Badtunna
Man kanske inte skall skaffa badtunna... inte nog med att man behöver lyftkran att få dit den.. när den gjort sitt behöver man även boka en lyfkran för att få bort den... allt blir gammalt..
2020-04-26 Besök
Besök av dessa finingar❤️ vi va ute.
Hariga mormor höll sig på avstånd.
2020-04-25 Varm choklad
Är ingen kaffedrickare eller thedrickare... däremot en varm kopp choklad på riktig kakao, är inte helt fel. Lyxade till det med lite vispad grädde
