2015-03-30 Grillkåtan
I måndags åkte vi till grillkåtan 12 km fick vi ihop.
Vid grillkåtan fanns en busshållplats, hållplatsens namn var lite kul. Pusshållplats. Någon buss kunde vi inte se, så det fick bli en puss😘
Fanns både ved och tändstickor, bara korv och bröd som saknades.
2015-03-29 Solgropen
I år blir det ingen snowboard utan längd för hela slanten. vilket inte är helt fel. M's knän är inte helt bra efter operationen, han gör framsteg hos sjukgymnasten... Nästa år kanske det blir backåkning.
Inte helt fel heller, att vi får mer motion.
Vädret kanske inte är med oss, en tur till solgropen hindras inte av lite snö
Spannet på min ena skida verkar ha gett med sig. Efter att M och jag bytt skidor blev det tyst på att jag hade fel teknik😎. Blir en sväng till Karins bod i morgon..
2015-03-28 Ångermanssjön
Hugo han kan fika han.
Inte vilken rastplats som helst vid Ångermanssjön, dessutom ett hundbad...
Fösta gången vi lämnar dottern hemma när vi skall åka skidor, bäst av allt är att hon och J sköter om huset. Ikväll skulle dom grilla...
Har med mig fyra jackor, enda fördelen. När det bara är jag och M i bilen.
Idag blev det Wear Wolf jackan, kanske blir det -50 grader. Idag var det Dock inte -50, varpå svetten rann.
2015-03-27 Takbox
Klockan 22 fredag kväll åkte Takboxen på. Tur det finns pannlampa.
2015-03-26 Rosa fotfil
Kunde inte motstå. Har länge tittat på Scholls fotfil, nu när dom introducerat en rosa, fick det bli en fotfil. Fanns på Ica Maxi i Nacka, 231 kr. Den fungerade som utlovat.
2015-03-25 Marie Bebådelsedag
Klart det blev Våfflor på självaste Våffeldagen. Nu förtiden när L inte bor hemma, glömmer vi lätt bort dagar som kanelbullens dag, Våffeldagen. Tur att finaste dottern påminner oss😍.
Blev äggvåfflor iår.
2 ägg
4 dl mjölk ( havremjölk)
2,5 dl vetemjöl ( eller 3)
100 gram smör
1 tak bakpulver
smeten skall bli tjock..
Smält smöret. Vispa ägg och mjölk, vispa därefter i mjölet, bakpulvret. därefter smöret.
Grädda i ett våffeljärn...
Grön ärsoppa serverades ... lyckades få med lampan i soppan...
Fräs 1 stor gul lök i olivolja. Häll i 7 dl vatten 500 gram ärtor. riv skal av en lime eller citron. 2 grönsaksbuljongtärningar. 1 tak sambal oelek. salt och peppar. saft av en halv citron eller lime.
koka upp. Mixa soppan med ca 1-2 dl grädde.
servera med en klick creme fraiche. jag rörde även i rivet citronskal, droppe honung och salt, skvätt citronsaft i creme fraichen... för den som inte gillar citron, röcker det helt klart med ren creme fraiche😄.
2015-03-24 Utsikt
Helgens promenad gick genom Lännerstas kvarter.
Vi hittade några nya gator, med fina villor, men vilket utsikt dom hade🙈.
kanske det senaste som lockar framför sjöutsikt.
2015-03-23 Vetekatten
I söndags blev det en sväng in till Gamla Brogatan, lite nya balettkläder.
Blev också en sväng till Kafé Vetekatten. Ingen hit. Fanns inte mycket, om det inte var nötter, så var det mango eller aprikoser... Jaja solbulle fick det bli. Solbullen på Sandhamn slår nog denna.
2015-03-22 Snö
Vaknade av en decimeter snö.
Blev en morgonpromenad kl 9,,
Våren är som bortblåst, det är som det brukar vara i mars / april
I denna sandlåda fanns det allt annan sand😳
Någon som inte orkat dela ut reklamen... Eller har reklambolagen övertagit sandlådorna.
2015-03-21 Universal USA
Finaste dottern har producerat ytterligare en film från hennes USA road trip resa med finaste vännen B.
Denna film är från stoppet hos Universal i Los Angeles...
Finns även på hennes Blogg http://mitt0liv.webblogg.se/
2015-03-20 solförmörkelse
Vet inte riktigt om jag fick uppleva solförmörkelsen,,,
Iallafall kom finaste dottern på besök på lite middag. Alltid lika mysigt.
Vi åkte med henne hem,, för att senare promenera hem i Snöstormen.❄️
2015-03-19 Västerås
Nästan som hemma. Bästa med hotell är frukosten. Mums..
Snart klar🍥
Blev en sväng förbi L' kusin på väg hem , som fått en såååå sööööt liten...
Oväder på G😳
Som visade sig vara en industribrand.
2015-03-18 Karlstad
Här har vi bott några nätter. Väldigt mysig stad.
Blev plankstek till middag
2015-03-17 Karlstad
Karlstad by night ...
Blev inget norrsken i Karlstad , dock en vackert upplyst bro ☀️
Enda matstället som hade öppet var M's favorithak... Gissa ...
Max
2015-03-16 Pelle
Ojoj... Vi får hoppas våren snart kommer🐀🐀🐀🐀.
2015-03-15 Hjärta
Tranbär doppad i choklad,, blev som ett hjärta❤️
2015-03-14 Yankee Ranch
Min fina lilla bil har fått komma till rätta ägare😍
I lördags körde far och dotter forden ända till Yankee Ranch i Norrtälje, en motorklubb fullt med Amerikanska bilar och ett gäng härliga grabbar som gillar att mecka😀. M var bra avundsjuk, på ett positivt sätt. Om klubben legat närmre, då hade dom fått en till medlem.. Själv låg jag hemma å grät floder😂...
2015-03-13 Pannkaka
Finaste dottern kom förbi på Pannkaka och Broccoli soppa.
Även J kom, efter att han fixat bilen... Som fått nedslag från besiktningen. Inte bara min bil😩
Mycket trevligt även om jag inte var till så mycket sällskap😷
2015-03-12 Fågelbo
Händer mycket utanför dörren, när man ligger sjuk.
Just nu bygger skatorna bo i trädet. Vet inte om skatorna tillhör min favoritfågel. Vem vill ha skatungar i trädgården😳 Grenarna tar dom från grannen, inte bara Pizza rester. Grannen verkar ha många guldkorn, dock verkar dom sakna ett träd. Fort går det.
2015-03-11 Slagsmål
Vaknade av slagsmål på taket.. Grannen hade slängt ut gårdagens middag😳 nu vet vi att dom åt Pizza.
Lyckade bara fånga en av fiskmåsarna. Innan var det ca 5 fiskmåsar...
2015-03-09 Hjul byte
Inte bara bilen som behöver byta däck, även soffbordet behövde sommardäck!
Dyrt soffbord, billiga hjul😳.
Tur Claes Ohlson har rejäla hjul.
Hålen passade givetvis inte, en händig man fixar allt.
Nya hjul
Original hjulet.
2015-03-08 Lännersta sundet
I söndags gick vi utmed lännestasundets strand ända fram till Tollare.. 18 grader i solen, i fredags var det frost. Det svänger snabbt.
Första vårtecknet.
Har man inget att göra, kan man alltid försöka fånga sin egna skugga...
2015-03-07 Macarones
Mums vilka goda Macacones vi bakade i lördags.
Citron Macarones
1 1/2 dl mandelmjöl
2 1/2 dl florsocker
2 stora äggvitor
1/2 dl strösocker
Finrivet skal av en citron
Några droppar gul karamellfärg
Fyllning:
100g vit hinkade med citronsmak ( fanns på Coop bland baksaker, finns inte det går det givetvis bra med vit choklad)
Lemon Curd
Blanda mandelmjöl och florsocker i en bunke, veva runt en bra stund. Har du en matberedare låt vispa i ca 15minuter. Riv ner citronskalet.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa därefter i strösockret, vispa tills smeten är blank och tjock.
Vänd ner mandelblandningen i marängsmeten med en slickepott. Veva tills du har en tjock och lite seg konsistens. Veva ner karamellfärgen.
Häll i smeten i en spritspåse. Klipp ett två cm hål i påsen. Spritsa ut klickar i formarna.
Grädda mitt i ugnen 150 grader i ca 10-15 minuter.
Låt svalna. Lossa försiktigt Macaronerna från formarna.
Smält hälften av chokladen i ett vattenbad ( kastrull med vatten + värmetålig glasskål) tag den glasskålen från kastrullen, veva ner resten av chokladen. Undvik att få ångande vatten i chokladen, då stelnar chokladen direkt och blir grynig😩...
Pensla chokladen på var sida om macaronerna (undersidan), därefter en klick Lemon Curd. Lägg ihop två Macarones till en!
Macarones formen har jag köpt hos Claes Ohlsson .... 99kr /st
Pensla citronchoklad på båda sidorna av macaronerna. Sedan en click lemoncurd.
2015-02-06 Dammsugare
I fredags fick jag bakhjälp, finaste S kom på besök även finaste Dottern L kom också förbi ❤️.
Vi bakade dammsugare, cake pops med Ahlgrens bilar, inte minst macarones... Mums.
Dammsugare
- 100 g smör
- 1 dl florsocker
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 3 msk kakao
- ca 3 1/2 dl sockerkakssmulor ( jag gjorde en kladdkaka av choklad)
- 1 tsk arraksessens eller punsch
- Marsipanlock till prinsesstårta (finns färdig att köpa hos Coop)
- 100 g 70 % choklad (doppa sidorna)
Kladdkaka
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 4 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- nypa salt
Smält smöret, vispa ägg och socker poröst. Blanda ner övriga ingredienser. In i ugnen 200g i 10-15 minuter (behöver inte vara kladdigt,, eftersom den ändå skall smulas ner i dammsugarsmeten.
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och arraksessans (punch). Smula därefter i kladdkakan (bättre om den inte är kladdig). Min var lite för kladdig, blev tvungen att låta smeten stå kyld över natten, istället för 1 timme i kylskåpet.
Rulla smeten och placera på kanten av marsipanlocket, rulla, skär. Fortsätt tills marsipanen är slut (Går givetvis att köpa marsipan på bit och därefter kavla till ett tunt lock.
Låt stå i kylskåpet i en timme. Smält hälften av chokladen i vattenbae (kastrull med vatten + en värmetålig glasburk över kastrullen) Ta från spisen, lägg ner resterande choklad, rör om.
Doppa ändarna i choklad. Eller varför inte doppa ena änden av pinnen i chokladen, tryck in i dammsugaren, doppa efter tycke och smak i choklad... samt lite sprinkles.. (strössel).
Dammsugare på pinne! Som S bakat. Sååå fint. Ser lite ut som marshmallows..
Köpte marsipanlock, rullade smeten för att sedan packa in i marsipanen.
Doppade varje sida i 70% choklad
Resterna av marsipanen fixade S en tjusig ros🍥
Mums.
Litet smakprov på cake pops med ahlgrens bilar... Dom blev jätte fina, men smakade inte ahlgrensbilar... Hade varit godare utan...
2015-03-05 Sista ...
Lite sorgligt är det. Näst sista turen...
Kanske sista gången skrutten åker igenom garaget...
By by..
Phuuuu, han stod kvar.... Jaja,, skall nog klara mig, det blir M som får ta Saaben jag tar BMWn,,,,, eller så får mannen min skicka mig på träningsläger för manuella bilar.. Haha.. Eller kanske jag slår på stort och köper min rosa Cykel..
Nää, jag har hittat en Blå.... Om jag köper den då blir det cykel varje dag till och från jobbet...
Bara att sälja min bil som drar 2 liter milen, har jag tjänat ihop en cykel på två månader... Inte helt fel. Dessutom miljövänligt. Jag får många plus.
2015-03-04 Rensat ur bilen
Igårkväll rensade vi ur bilen. Nu är dagarna räknade innan min lilla skrutt får en ny ägare. Hur skall det gå.
Hittade två oöppnade kuvert som saknade både adressat och avsändare... Hmmm, 
Vad kan det vara😳
Två studentkort.. Hmm, värmen i bilen måste ha orsakat att kuverten klistrats igen...
Två studentkort.. Hmm, värmen i bilen måste ha orsakat att kuverten klistrats igen...
2015-03-03 Träning
Idag blev det gymmet för mannen min, för min del blev det en vilodag, tre timmars balett igår tog musten ur mig😓
2015-03-02 Georg Jensen
Georg Jensen är en av mina favorit designers. Samlar på skedar, som tyvärr inte tillverkas längre. Hittade smörkniv och osthyvel... Kanske något till ostbrickan.... Står högt på önskelistan...
2015-03-01 Runt Långsjön
Idag blev det lugna promenaden runt långsjön. Nästan 2 km..
Badstegen ner i vattnet påminde om St: Raphael...
Hittade lite konst på vägen. Långsjöns öppna Human galleri.
GPS'en ville inte riktigt hänga med...
