2013-01-30 Bricka
Kunde inte slita mig från denna bricka. Hmmm . Snart får jag nog brickproblem! Ytterligare en till samlingen. 69 kr från Åhléns i Nacka Forum.
2013-01-29 Krukproblem!
Va gör man när man inte hittar innekruka som passar till nyinköpt ytterkruka... Lät krångligt... Jo då köper man lite nya blommor som har en innerkruka som passar till den nyinköpta krukan! hmm... Resultatet blev ändå ganska bra. Jag hade först tänkt att dessa lökar som innerkrukan innehöll, dessa kan jag plantera ut i vår... Men jag proppade ner dom i en överbliven ytterkruka... Å nu börjar dom ta fart... dom nya innerkrukorna har nu fått lite kryddor i sig....dom fyrkantiga krukorna som följer med kryddorna går inte i en vanlig liten rund kruka... vet inte hur dom tänker.. antagligen inte alls..
Nu har jag iallafall löst krukproblemet!
2013-01-28 Söndags promenad...
I söndags tog vi en långpromenad.
Vi gick även förbi Saltsjöbadståget som parkerat lite annorlunda...
2013-01-27 Besök
Mina glasögon gick sönder i fredags, varpå vi tog en sväng förbi mölnvik. Vem hittade jag på parkeringen om inte min far!
2013-01-26 Långfärdsskridskor
Igår åkte vi Drygt 1 mil långfärdsskridskor vid Velamsund. - 4 grader, molnigt & blåsigt samt solen lyste med sin frånvaro.
2013-01-25 L´s Australienäventyr
Fortsättning av L´s Australienäventyr i bild..
Något har jag lärt henne...
Lyxigare än så här blir det inte... Ett rum på en av alla deras Hostels dom övernattade i...
Denna vackra bild får avsluta kvällens bildspel...God Natt..
2013-01-24 Barbapappa
Äntligen har jag fått min Barbapappa
Lite skoj, förra Påsken köpte jag lite Kinderägg till efterrätten, Jag gjorde citronfromage till vitan & lemoncurd till gulan. Själva kinderägget delade jag likt ett ägg. Hoppades dock att jag skulle få en rosa Barbapappa till min rosa samling i något av äggen, nop ingen Barbapappa.
Men min kära kompis köpte en bunt Kinderägg till sina söner17 & 20 , tur sonen fick självklart bara massa Barbapappor & resten av familjen Barbapappa. Tur för mig, nu har jag äntligen Barbapappa på hyllan😉 Hahaha.......
2013-01-23 Bilder från L´s Australiensäventyr
Här kommer lite mer bilder från L´s äventyr i Australien...
Pappas keps fick följa med...
tituuut..
Nöjd tjej med nyinköpt hatt..
Den här vackra bilden får avsluta kvällens bildspel från L´s äventyrsresa i Australien...
God Natt..
2013-01-22 Brinntid 7.5
Istället för ved kan man köpa denna gigantiska vedpinne för 75 kr hos Blomsterlandet... 7.5 timmes brinntid.. Hmm undra om det fungerar.. Kanske värt att prova å slippa tänka på att mata in ved hela tiden..
2013-01-21 Frukt i Muffinshållaren...
Hur tänkte herr M här . Jag undrade just vart Melonen vi köpte tagit vägen....
. Jag undrade just vart Melonen vi köpte tagit vägen....
Svaret Herr M hade va att dom inte fick plats i fruktskålarna...
Måste ändå säga att de va rätt smart om nu frukten skulle mogna lite... Egentligen Skall man placera nybakta muffins i denna ställning...
2013-01-21 L Australien lite mer bilder..
Här kommer lite mer bilder från L´s Australienäventyr... Tror vi ny är på Frazer Island...
Här har dom hyrt bil och åker runt på Sandön ...
Lilla fialotta, galen som vanligt...tänk att lilla damen haft körkort i snart tre år... hua hua..
Vandring i ån...
Vandring mot!
Någon hade otur,... de va inte lilla O...
Slut för idag... Godnatt...
2013-01-20 Glace ou four
I Lördags hade vi godavänner på besök... Familjen S... En liten julgransplundring... vi plundrade dock kylskåpet...
Glace au four
Frysta eller färska bär hallon / blåbär
Vaniljglass (eller annan valfri glass)
3 äggvitor
1 1/2 dl strösocker.
Lägg bären i botten av formen (gärna portionsformar till var och en) Fyll därefter upp till kanten med vaniljglass.
Låt stå i frysen till servering...
Sätt gärna på ugnen innan ni börjar middagen...250grader.
Vispa vitorna till hårt skum, vispa i sockret lite i taget. Vispa till en jämn smet... Du skall kunna vända bunken upp och ner utan att innehållet faller ut.
Fördela äggvitan över skålarna. In mitt i ugnen tills dom fått en fin färg... Det går fort..
Servera direkt .
Innan dom åkte in i ugnen..
Friskt och gott. Nästa gång tänkte jag testa lemmoncurd i botten.. Älskar Citron...
Två av barnen fick vi med till middagen:) alltid lika kul.
Två som njuter av efterrätten, eller inte...
Till middag blev det kyckling i ugn med Julmustsås... Mums..
Receptet finns även under datumet 2011-12-07
Kyckling med ingefära, potatismm
Fyra stora kycklingfilér som skärs mitt i tu, blir som en stor vinge!
Lägg dom i en ugnsfast form.
Finhacka två vitlökar och lägg på kycklingen, finhacka även ca 3cm
ingefära och lägg över kycklingen. Häll över timjanolja från Gunnarshög.
Hacka potatis och morötter och lägg över kycklingen i den ugnsfasta formen
Krydda med Timjan, rosmaring och mejram, färska eller torkade kryddor..
Glöm inte salta och peppra. 200 graders ugnsvärme i ca 45 minuter..
Garnering Färsk ruccola eller de ni har hemma
Julmustsås.
5dl creme fraiche
4dl julmust
2st hönsbuljongtärningar
2cm färsk ingefära finriven.
2msk kinesisksoja
eventuellt färsk finhackad rosmarin.
Fyra stora kycklingfilér som skärs mitt i tu, blir som en stor vinge!
Lägg dom i en ugnsfast form.
Finhacka två vitlökar och lägg på kycklingen, finhacka även ca 3cm
ingefära och lägg över kycklingen. Häll över timjanolja från Gunnarshög.
Hacka potatis och morötter och lägg över kycklingen i den ugnsfasta formen
Krydda med Timjan, rosmaring och mejram, färska eller torkade kryddor..
Glöm inte salta och peppra. 200 graders ugnsvärme i ca 45 minuter..
Garnering Färsk ruccola eller de ni har hemma
Julmustsås.
5dl creme fraiche
4dl julmust
2st hönsbuljongtärningar
2cm färsk ingefära finriven.
2msk kinesisksoja
eventuellt färsk finhackad rosmarin.
2013-01-19 Långfärdsskridskor ute vid Velamsund... -17 Strålande sol
Igår åkte vi långfärdsskridskor i Velamsund.. Kanske inte den bästa isen, men det va härligt trots -17 grader..
Vi åkte tre varv.. sedan va mina tår stelfrusna..Ansiktet tinade dock upp så fort man vände sig mot solen som värmde gott.
De va inte telefonfritt men molnfritt! Bra täckning med andra ord..
Lite värmande choklad...
Ser ni frosten på mösskanten!
Dessa har hängt med länge... Fick dom av Mor och Far i Julklapp när jag va 12 år... kanske ingen hit just då... Men från 20 års ålder har jag använt dom flitigt... De andra julklapparna de året är säkerligen förbrukade för läääänge sedan, kommer inte ens ihåg va jag fick,, mer än dessa. Vilket kan ses som positivt idag...
2013-01-17 Betong...
Varje jul plockar jag fram mina betong ljusstakar...Igår kväll åkte jag till Blomsterlandet för att inhandla lite bark till mina orkideer...va ser jag där,, jo fullt med olika betong krukor, betong fåglar...det fullständigt kryllade av betong... Kanske den nya trenden i vår...
Julkrukorna får stå kvar i år...
2013-01-16 Lite bilder från L´s Australienäventyr
Här kommer lite fler bilder från L´s Australienäventyr...
Båten ser jätte pluttig ut...Men det är nog stranden som är stor!
Surfing på stranden....
2013-01-15 Ljusstake från Village
Är lite svag för dessa gigantiska ljusstakar... Köpte denna i November förra året på Village i Nacka Forum, helt i plåt för att minimera brandrisk.... Blockljuset kommer från min nyfunna butik, nämligen Brisak 19kr.. Det gröna riset kommer från vår häck...Den ute i trädgården vill säga!
Hände en liten olycka dagen innan julafton.... en av mina träljusstakar som har en liten stålkopp för att släcka ljuset utifall jag skulle glömma att släcka... Givetvis glömde jag släcka i rätt tid!, eller ett av ljusen va kortare än i dom andra resterande ljusstakarna.. Eller så börjar jag bli gammal och glömsk....När jag skulle blåsa ut upptäcker jag att den ena redan va nerbrunnen,,,i själva ljusstaken... trots stålkoppen har det blivit någon slags värmehärd... hela ljusstaken va skållhet och utbränd... Hua hua kunde gått riktigt illa..
Kanske lika bra att köpa fejk värmeljus... även de finns på Brisak, dom har allt å lite till!
Till helgen blir det julgransplundring... jaja jag vet att man skulle slängt ut julen för länge sedan, men det är så mysigt.
2013-01-14 Uppläggningsfat Rosa
Hittade detta fat på Brisak för en 100 lapp... Rosa såklart.. Fanns även i Antracitgrå. Har köpt ett liknande fat från Mateus för 600kr...Ser dock ingen skillnad. Denna skål är perfekt för allt från frukt till potatis sallad.. eller bara en grön sallad med lite tomater... Om den går sönder blir jag givetvis ledsen,,, men bara en 100 lapp..
På Brisak finns allt... och lite till... Brisak ligger ute på Värmdö vid Mölnvik.. Själv upptäckte jag Brisak innan Jul.. Har handlat utemöbler för en 10 år sedan,, då va de bara utemöbler, nu finns allt....
2013-01-13 Check av båt
Idag tog vi en tripp ut till båten...
vilken vacker dag. Hade vi haft skridskor med oss hade det gått att åka mellan båtarna... riktigt fin blankis på småvägarna mellan båtarna... Har det varit högvatten...
Hua hua... inte läge att sova i båten, de va kallt om man så säger..Svårt att tro men om tre månader ligger hon i sjön.
Somliga har haft mindre tur.. Ser ut som täckställningen rasat....
Främre bocken ser ut att ha rasat... kanske blev det för mycket snö i båten.. Tur att det inte va vår båt!
2013-01-12 Promenad
Igår tog vi en promenad ute på Ingarö... Mycke snö, det blev ingen lätt promenad mer som ett träningspass...flåset är obefintligt efter tre veckors hosta!
2013-01-08 L Australien...
Här kommer lite bilder från l´s Australienresa... Kan tyvärr inte återberätta, men jag tycker bilderna är så vackra... eller! vet inte om det ser mysigt ut eller... ser ut som ett gäng fåglar kommer flygande från stranden,, inte lite heller... Eller är det en soptipp! Även Australiensare behöver slänga sopor...
Segling ute på Barriärrevet..
Hmm, ser ut som en val efter båten... men så är nog inte fallet.
Oj oj... lilla L styr..
Gudomligt vackert..
En tripp hit vore inte helt fel....
2013-01-07 Nostalgitripp 2008..
En till nostalgitripp... Hittade denna bild som jag tror lilla L fotat av... Så här såg min man ut när jag träffade honom... Härlig hockeyfrilla....det är några år sedan...Men han är lika vacker idag,,, bara några år äldre... närmare 27 år sedan...
Det här är ännu längre sedan. Söt som socker...
En härlig min...
Ingen min...:)
Promenad med pannlampa! eller är det skidåkning..
Renovering av Hallen,,, många år sedan...Men vad,, är jag barfota...
En liten tjej som fyllt tonåring....
Slut för nostalgitrippen idag...
2013-01-06 Grönkålssoppa
Idag blev det Grönkålssoppa. En riktig Vitaminkick.
I knippe grönkål
1 lök (gul)
1 grönsaksbuljongtärning
1 liter vatten (beroende på mängden grönkål, vattnet skall täcka grönkålen)
2 dl creme fraiche
salt och grovmalen svartpeppar.
Olja
Hacka den gula löken, fräs i olja. Finhacka grönkålen och lägg i kastrullen med den frästa löken. Häll i vatten och buljong. Salta och peppra. Koka i ca 25 minuter. Mixa med en stavmixer till en slät och fin soppa, tillsätt cremefraichen och mixa ytterligare någon minut... Servera gärna ett hårdkokt ägg till soppan... Mums..
L blev överlycklig över soppan som åkte med till matlådan...
2013-01-05 Knäck Flarn
Här kommer recept på Knäck Flarn. Gott att ha till glass eller bara att äta.. Mums.
75 gram smör
1 dl socker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0.5 tsk vaniljsocker
0.25 tsk bakpulver
2 msk grädde
2 msk ljus sirap
- Sätt ugnen på 200grader
- Smält smöret och blanda ihop till en smet med övriga ingredienser
- Låt smeten vila i några minuter
- Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper (tänk på att smeten brer ut sig när den väl kommer in i ugnen)
- Grädda i ca 5-7 minuter, tills flarnen fått en gyllen brun färg.
- Låt kallna en aning, vill du rulla till rullar är det bäst att skynda innan dom stelnar. Ta en stekspade och rulla ihop till en lite rulle. Vill du göra en kopp kan du lägga de varma flarnet över en thekopp för att forma till ett litet koppflarn, eller ett glas!
Doppa flarn i choklad.
Värm 70% mörk choklad i ett vattenbad (kastrull med vatten + värmetålig skål i kastrullen, placera chokladen i skålen.
2013-01-04 Midsommarafton 2008
Medan jag hostar vidare kommer lite bilder från Midsommarafton 2008...Normalt firar vi med K&O men inte detta år.... åååå va jag längtar till sommaren.
Vi firade ute hos Farmor och Farfar....
Mor och son.
två trötta kusiner!
Lilla L tar ett självporträtt..
Farfar grillar....
Hmmm. tummen upp för senaps sill!
Farmor och Farfar...
2013-01-04 Vitaminkick
Jag hostar vidare. Mina vitamindrinkar verkar dock inte hjälpa mot baciller.
Jag ger dock inte upp.
Dessa fina the glas fick jag av lilla L i julklapp, som hon transporterat ända från Australien. Du kan både dricka varmt och kallt... Riktigt fina.
Ikväll pressade jag morötter, mandarin, apelsin, färsk ingefära, lime. Mums..
2013-01-03 Kylskåpet...
Tror inte jag nämnt att kylskåpet gick sönder lagom till Jul... Men vi hade tur, Vitvarujouren va snabba dom kom ut onsdagen innan Jul Å på fredagen va det fixat...Sensorn behövde bytas... ca 2000kr kostade de.. helt klart värt varenda krona.. http://www.vitvarujouren.com/index.html
Vi va inte riktigt sugna på att köpa nytt kylskåp någon dag innan jul... Planen har varit att år 2014 byta ut alla vitvaror och ansiktslyft av köket... men inte två veckor innan slutet av 2012.
Vi hade varit borta helgen innan jul, när vi kom hem hade vi 18 grader i kylskåpet.... hmmm inte bra.
Men vi hade tur, de va rejält kallt ute,och M har ännu inte fixat lilla toaletten. Potatis mm fick husera inne på lillatoaletten och så har det även fortsatt under julen...
Frysväskor lånade vi ihop... ja den rosa den är min, såklart!
Har dom klarat sig förr utan kylskåp borde även vi klara oss.
Hade ingen aning att det fanns en lönnlucka inne i kylskåpet... gjord av någon mjuk plast och där satt en sladd.
2013-01-02 Tack Samsung för receptknappen
Vi tackar Samsung... M fick helt plötsligt för sig att laga mat,, han hade hittat en Recept knapp i TV´n, Hmmmm.
Gott blev det iallafall.....Vi får hoppas Samsung lägger in fler recept i TV´n
2013-01-01 Krokhöjdens Nyårspromenad 2013
Det kom ca 160 till 2013 års Nyårspromenad i Krokhöjden som jag blev inkastad i....trots min hosta genomled jag tipsrundan jag fått på min lott. Det gick hur bra som helst.. Slingan gick längs gångvägarna i år, eftersom det va enormt halt.. De flesta gånger har tips promenadens bana varit i skogens spår. Fick sedan hjälp att rätta alla frågor av 7-åriga E som hade mer koll än jag... hon noterade att alla hade fel på fråga 8 vilket hon tyckte va lite märkligt som hon sa till mig :-) Själv rättade jag bara efter facit utan att tänka så mycket,, tänkte mest på min F hosta...Det visade sig dock att den som gjort frågorna hade gjort fel i facit...Alla som hade 11 rätt fick helt plötsligt 12 rätt.. Tur jag fick hjälp med rättningen. Denna lilla tjej har en lysande framtid som analytiker,,
Korvgrillning M U och M stod nog mest och pratade!
2012-12-31 Nyårsafton
Här kommer lite bilder från Nyårsafton...Vi firade med K&O, vilket alltid är lika trevligt... dock har våra barn droppat av en efter en under åren.. Men med min kikhosta blev det ändå inte mycke firande och lite champange.
Förrätten va gudomlig som vanligt när K är i farten. Mums..
Brukar vara tvärtom har jag hört... Men nu är det vi som tullade från våran dotters barskåp för att få ihop till fördrinken!!! Hon är dock över 20 så det är lugnt om ni nu undrar åldern!
Det blev Hallonvodka och rosa champagne,,, dock lite starkt... glömde bort mitt rosa bubbel utan sprit...
Jag fick en såå fin present. Choklad och Marmeladgodis... de bästa jag vet. Jag fick även alla överblivna Körsbärslikörgodis från K&O´s alladin askar... de som alltid blir över, det är nog bara jag som gillar dessa..
Blir lätt så när det är dom enda jag kan äta i asken,, tillslut vänjer man sig efter 40 år!:)
Även gästerna skall ha varsin Nyårspresent.. bara något på skoj..
Blev varsin liten skål med sitt favoritgodis... svårt att gissa..
Blev lite lekstuga också... testade min nya julklapp. Resultatet ser ni här:)
Oj oj... inget kalas utan kras, detta kalas blev det tre kras....Jag va lite orolig att potatismosen inte skulle räcka... men men efter denna vet vi att den tog slut:) Vi skrattade bara... fanns ju en hel del annat att bli mätt på.
Nyårsmenyn för detta året blev Grillad Oxfilé med Kantarell stuvning med en potatispuré smaksatt med rostad vitlök.
12 slaget firade vi ute på verandan..
En någon frussen herr M har presis laddat sin Rocket launch.. Han kunde dock inte skylla på att ungarna ville ha smällare i år... för dom va i Åre!
Efter tolvslaget gick telefonerna varma!
Efterrätten serverades som vanligt efter tolvslaget.. Tre sorters glass. CitronShebert , Hallon/Champange Shebert samt en Chokladglass.
Blev även några krispiga flarn till glassen.
Fram på morgonkvisten va det bara att sätta igång med Nyårsdagens tipspromenad...
Klockan fyra på morgonen gick vi ut och satte upp Tipspromenaden, lika bra kunde ändå inte sova med min hosta.... Snart har jag varit vaken i över en vecka..
2012-12-31 L i Åre..
Här kommer lite bilder från L som är i Åre och åker Snowboard... Vilken utsikt...Själv sitter jag och hostar ut mina lungor snart.....
