2020-05-21 Digital gympa

Ledig dag med gympa på förmiddagen, vilken kyx. Födelsedagen kunde inte börja bättre. Uppvaktad av gympakollegorna❤️


(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

2020-05-23 @ 19:45:10 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-21 Födelsedag

Japp då har man gått och blivit ett år äldre.

Blev världens enklaste tårta. Färdigköpt maräng utan ägg. Lillskrutt kunde äta. Åh andra sidan åt hon inget.. tanken som räknas att inte känna sig utanför❤️
Hallonmousse. Frusna blåbär. Färska halllon och blåbär. Grädde på det. 

Fikade med Morfar/gammelmorfar som sitter i Halmstad. Han har verkligen tagit allt med största allvar. Handlar mat på nätet. Bakar. Gör storkok. Ringer var och varannan dag❤️. Är med på videolänk på stora dagar❤️ 
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

2020-05-23 @ 07:03:39 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-20 Mot Eknö

Påväg till Eknö fick vi gosa med lilla Smilla... så liten och gullig💓.



(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)




2020-05-21 @ 07:36:16 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-11 Tidigt

Eftersom storm och regn överrumplade oss igår, valde vi att stanna på landet en natt till. Vi startade sju från landet, hemma i huset vid 8..  öven denna morgon blåste det rejält, gick inte att köra full gas.
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
Lugnt i vår vik när det blåser nordliga vindar
(null)

2020-05-14 @ 17:49:53 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-10 Kanelbullar utan ägg/mjölk

Medan M sågade träd, bakade jag bullar. Helt ägg och mjölkfria.

150 g mjölkfrittmargarin
5 dl havremjölk deluxe
1pkt jäst
2 dl strösocker
Nypa salt
Kardemummakärnor 
Vetemjöl

Fyllning 1:
75g mjölkfritt smör
1dl strösocker
2 msk vaniljsocker

Fyllning 2:
75 g mjölkfritt Smör
1 dl strösocker
2 msk malen kanel

Sockerlag
1 dl vatten och 1 dl strösocker som kokas upp

Pärlsocker


Smält smöret, samtidigt smula jästen ner i en stor bunke. Häll i havremjölken i smöret, värm till 37 grader fingervarmt.
Häll lite i taget på jästen och blanda ut. Häll i socker salt. Samt mortla kardemummakärnorna som du sen häller i.
Blanda i vetemjöl lite intaget . Skall bli en smidig deg som inte är för torr eller klibbig. Jäs i ca 45 minuter under en duk.

Blanda till fyllningarna i varsin skål. Blanda ihop ingredienserna och rör om.

Koka även sockerlagen.

Dela den jästa degen i två delar. Kavla ut, bre på ena fyllningen. Rullaihop och skär nullar k den storlek som önskas.

Gör samma men med den andra fyllningen.
Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. 

Sätt ugnen på 225g. Låt bullarna jäsa under duk i ca 45 minuter.

Grädda bullarna ca 10 minuter...
När du tagit ut bullarna, pensla med sockervattnet, strö på pärlsocker.

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)



2020-05-12 @ 17:56:37 Permalink Cillas kokbok Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-09 Korvgrillning

Lördagen ägnade vi åt eldning och korvgrillning.  Perfekt vind Nord ost.. lä nere vid vår strand.

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

2020-05-12 @ 17:44:40 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-09-09 Kite surfing!

Känns som en sommardag. Fullt med båtar i början av maj. Kanske alltid har varit så. Några Kite surfare va ute... eller va det heter. Surfar i luften med liknande roder..


(null)


(null)

(null)


(null)



2020-05-10 @ 11:51:53 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-08 Digitalt

Ibland är det bra att byta miljö. Hemma sitter vi i olika rum, på landet blir det som det blir. Båda ville ha sjöutsikt😂. 

Jag har världens bästa jobb. Jag har ju en förmåga att inte lyfta på rumpan när jag väl börjat jobba.... som tur är har vi gemensam träning för alla... numera Digitalt. Bästa kvarten.


(null)

(null)

(null)

Inte har det blivit av att gå till frisören.. det får vänta. Känns inte som prio just nu. 
2020-05-10 @ 11:32:45 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-08 Eldning

Helt vindstilla på kvällskvisten, tur det är ljust länge. Vi satte igång att eldade  på stranden.. det här är livet.  Middag vid 22 framför brasan, mysigare än så kan det inte bli. Prosecco va med såklart. Är ingen campare. Vill gärna ha lite bekvämligheter.. köket, toan och sängen på bekvämt avstånd.  



(null)



(null)

(null)

(null)


(null)



(null)



(null)

(null)

(null)

(null)



2020-05-10 @ 09:35:03 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-07 Eknö

Varför inte åka ut till landet redan torsdag kväll. Vi kan ju jobba därifrån lika bra.. vilken solnedgång. Helt fanstastiskt magiskt.
Vi hann precis innan det blev kolsvart.
(null)


(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

2020-05-09 @ 08:18:42 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-04 Pappelina Rakel

Äntligen har vi blivit med matta i köket på landet.. blev en Pappelina , Rakel, mörkblå.
Perfekt med plastmatta på landet. Lätt att torka av.

Vi fortsätter med det blåa temat på landet. Nja, lite grått, vitt och rosa smyger sig också in...

Vänder man på mattan blir det vit botten med blåa streck.

Köpte hos RoyalnDesign, passade på när det va 30% rabatt.

(null)



(null)

(null)

2020-05-06 @ 20:42:08 Permalink Inredning Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-03 Åskmoln


Vilket väder in mot stan. Det måste gå en magisk gräns ute hos oss. Vänder man kameran är himlen blå.. blir till att åka med kapell påväg hem.




(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)


2020-05-05 @ 08:13:45 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-05-02 Eknö

Tror det är första gången vi har sjösatt före första maj.  Trots gårdagens motorproblem. En lycklig man som fick igång båten på ett nafs, tog lite tid innan han kom fram till Ingarö,, bogserade en annna båt som fått haveri.

Tur jag tog på min -50 jackan,, t.o.m jag svettades en aning med jackan.. 

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)


2020-05-03 @ 14:31:45 Permalink Eknö Kommentarer (1) Trackbacks ()

2020-03-19 Överlycklig

Ganska enkelt att få en lycklig man... Motorsåg som tillverkar plank. Snart har vi en brädgård... 
(null)

2020-03-23 @ 20:34:16 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-03-08 Semafor

Dags att åka hem från landet.. innan hemfärd tog vi en promenad runt vår udde.
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

2020-03-14 @ 08:34:41 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-03-07 utkiken

Mysigt men en sväng till landet. Superfint väder, molnigt längs horisonten. På kvällskvisten kom dimman...

Skönt att inte göra någonting...



(null)

(null)

(null)


(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

2020-03-14 @ 08:30:38 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-03-07 Nycklar

En tur till landet för att leta jobb nycklar😂
Lillskrutt hade plockat i alla hennes leksaker från landet i min ryggsäck, upptäckte det precis innan vi skulle ta båten hem. Plockade ur allt. När vi väl va hemma i stan hittade jag inte mina nycklar... lillskrutt - dom ligger i tvättkorgen🥰😂. 
Dagen innan vi skulle ut hintade hon att dom låg bland bajset😂 humor har ungen ❤️


(null)

(null)

(null)

(null)

2020-03-12 @ 06:40:06 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-03-06 ❤️


(null)

2020-03-12 @ 06:35:07 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-03-03 BrickFia

Äntligen kom alla runda brickor upp på väggen ute på landet, slipper nu rullande brickor.

Köpt på Designtorget.
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)


2020-03-07 @ 17:13:33 Permalink Inredning Kommentarer (0) Trackbacks ()

2020-03-01 Landet

Fjärde dagen på landet. Utan rinnande vatten. Det går, man får bara tänka om lite. Idag tog vi det lugnt. Tog en promenad kollade grannens brasa som brunnit ner. 

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
Förra årets bajs har blivit jord... snabbt går det..
(null)

2020-03-03 @ 06:26:11 Permalink Eknö Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tidigare inlägg Nyare inlägg
Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
Länkar
RSS 2.0