2022-09-28 Äppelkaka

Bakade en äppelkaka av äpplena från landet..
Klart den blevblite bränd.. men men..

150 g smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kall mjölk

1-2 äpplen
Kanel och socker

Kokos till formen.

Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst. Pensla formen med lite av det smälta smöret, strö formen med kokos. Häll i resten av ingredienserna veva runt.  Häll smeten i formen.
Skär ett eller två äpplen i tunna skivor, garnera.
Strö kanel och socker, ringla lite smör.

Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i ca 25-30 minuter.. råkade ha ugnen på 200 grader 🥲 då blir den snabbare klar men jäser inte lika fint i ugnen.


(null)


(null)

(null)

(null)


(null)

(null)

(null)

(null)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0