Tornberg huset

Bakade julgodis med bästa K. Fick även lite finbesök av lillskrutt som hjälpte till med både bak och busade med A, som inte fick vara ifred😂

Mycke blev det som vi delade på. 

1 påse kokos

2dl kokosgrädde

1dl rörsocker

Koka ihop socker och kokosgrädden. Häll i kokosflingor. Blanda runt. Ställ in i frysen för att svalna. Gör avlånga eller kulor. Lägg på en plåt in i frysen. Smält 70% mörk choklad utan smör.. de flesta riktigt mörka choklader innehåller ej mjölk.

Doppa kokosrullarna i chokladen. Strö lite kokos på..

Kola med rispuffar

100g smör

1 dl strösocker

1/2 dl ljus sirap

1 msk kakao

3 msk vetemjöl

3 dl rispuffar

Blanda smör, socker, sirap, kakao, vetemjöl i en kastrull. Koka upp och låt koka i ca 5 minuter, ta gärna kulprov för bästa resultat. Kulprov-häll kallt vatten i  ett glas. Häll i en tesked kola i glaset. Testa om du tycker resultatet är som du vill. Blanda i puffarna. Häll upp i formar.

Rocky road

350g smält mörk choklad. Stekt hackade mandlar 100g med flingsalt. En påse dumle kola som delades på hälften. Mini marsmallows blandas i nör chokladen inte är så varm. Häll upp i en form.

Saffran kola och vanlig ljus kola