Tornberg huset

Började dagen med att plocka grönkål och egna Tranbär från våra odlingslådor..

Som blev en smarrig grönkålssallad..

Strimlad rödkål

Finhackad grönkål

2 hackade paprikasnacks 

2 burkar majs

1 påse  brysselkål som marineras gärna dagen innan. För att sedan stekas

Tomater

Marinad

Olivolja

Äppelcidervinäger

En hel vitlök som finhackas

1 citron. Saft och rivet skal

Sallt och peppar

Dagen efter eller efter två timmar. Stek den marinerade brysselkålen, utan marknaden som sparas till salladen

1 chili finhackad

4 hackade vitlöksklyftor

Sallt och peppar

Varva vid upplägget av salladen. Blanda i två tsk fransk senap och italienskdalladskrydda i marinaden som du häller över salladen

Toppa med tranbär