2017-01-24 Lyckade Kokostoppar
Äntligen lyckades jag med Kokostopparna. Denna gång blev det inga platta kokostoppar...
Tricket är att inte vispa äggen.
Bara veva runt ägg och socker med en slickepott! Därefter veva ner set smälta smöret, sedan kokosflingorna.
Låt Stå i ca 15 minuter. Forma topparna med händerna.
Grädda mitt i ugnen 175 grader i ca 12 minuter.
2 ägg
1 dl strösocker
50 g smält smör
200 g kokosflingor
Kommentarer
Trackback
