2016-10-16 Fika
Farmor och farfar kom förbi på en fika.
Eller såhär. Smart!
Äppelkaka.
Starta ugnen, 200grader.
Placera ett bakplåtspapper i en form.
2 ägg vispas med 1,5 dl socker.
Smält 125 g smör, pensla med lite av det smälta smöret i formen, strö kokos i formen.
Blanda 2tsk bakpulver, 2,5dl vetemjöl, 1msk vaniljsocker, 2msk mjölk samt det smälta smöret. Vispa ihop.
Häll ner i formen. Skär äppelklyftor och placera på smeten i formen.
Strö kanel varvat med socker och kokos. Ringla lite smör.
In i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter, eller tills den är klar.
Kommentarer
Trackback
