2016-01-29 E-M LimeKyckling
Jag bjöd på limekyckling förra helgen. Har glömt hur gott det är. Fick receptet från en gammal väninna.
E-M LimeKyckling
4-6 kycklingfiléer som delas
1 gul lök eller purjolök
1 hönsbuljong tärning
2 lime frukter
5 dl créme fraiche.
1 msk soja
Klick honung
Persilja
Salt och peppar efter tycke och smak
Serveras med ris och sallad
Stek kyckling lök med olivolja eller en klick smör. Riv i limeskal samt lägg ner limeskalan i grytan för att stekas med.
Plocka upp limeskalan innan resten av ingredienserna åker i. Glöm inte att pressa limefruktern innan dom steks med, saften från limefrukterna häller ni i sist av allt...
Kommentarer
Trackback
