2015-04-26 Broccoli soppa
Ser kanske inte så god ut, men den var mumsig, kanske lite nyttig också.
1 gul lök
2 Brocclli knippen
skär och hacka både löken och broccolin, fräs i en kastrull med lite olivolja. Häll i vatten tills du täcker broccolin.
2 grönsaksbuljongtärningar
1 klick honung
sallt och peppar
blanda i ovan kryddor, koka i ca 10 minuter
mixa soppan, blanda i 2,5 dl grekisk yoghurt. mums, lite nyttigare än grädde...
Kommentarer
Trackback