Tornberg huset

Igår kom en av min systers tjejer över för att baka en födelsedagstårta till en av hennes storebröder.  Vilken mysig förmiddag.

 

Blev en popcorn kladdkaka fullproppad med godsaker.

 

Håll i hatten! Blunda för socker & smörmängden😳, utan smör och socker blir det ingen kladdkaka!

 

200g smör

4 ägg

6 dl strösocker 

3 dl vetemjöl

1.5 dl kakao

4 tsk vaniljsocker

0.5 tsk salt

 

Kokos och smör till formen.

 

1 1/2 dl socker

1 1/2 dl grädde

1 1/2 msk kakao

1 1/2 msk sirap

4 msk smör

 

Ca 10 delade dumlekolor

2 dl hackade och salt rostade mandlar 

2 dl minimarschmellos 

Strö över lite smarties

Poppade popcorn (micro)

 

Sätt ugnen på 175 grader

Smällt smöret

Vispa ägg och socker pösigt

Blanda ner alla torra ingredienser och smöretoch vispa.

Häll smeten i en form som du penslat med lite av de smälta smöret och ströa kokos i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter, beroende på hur kladdig du vill att den skall vara...

Lägg alla ingredienser förutom smöret i en kastrull. Låt koka i ca 15 minuter. Stäng av plattan och häll i smöret och rör om.

Häll kolasmeten över kakan

När kolasmeten kokar, hackar du mandlarna och torrsteker dom i en stekpannan med lite flingsalt

Tryck ner Dekorationerna ovanpå tårtan så snabbt kolatäcket lagts på, stelnar snabbt😳 popcornen garneras när den skall serveras.

Färdigt resultat🎂