Tornberg huset

Igår fixade jag lite ostbullar... lite likt Falafel

 

 

1 ägg

1 dl ströbröd

1 stor gul lök som rives..

1 dl hackade örter, basilika, gräslök och persilja (köte frysta färdighackade(

2 dl mandelmjöl

2 dl riven mozarella ost (finns färdigriven på påse)

1 pkt ca 150g smulad fetaost

 

ca 3 msk Rapsolja, jag använde mig av timjanrapsolja.

 

Blanda ihop alla ingredienser, rulla bollar och stek i olja.

 

Servera färsk pasta och en tomatsås.

 

Tomatsåsen gjorde jag på en fpk passerade tomater, en skvätt honung, salt peppar, hackade örter t.ex. basilika eller de ni har hemma.. jag hade i resten av basilikan, gräslöken och persiljan..