2013-04-18 Morfars köttbullar
Far är på besök i Stockholm.. Han fick steka sina goda köttbullar...som vi bjöd på till brunchen...
Dom gick åt..
Morfars köttbullar
1 kg Nötfärs
1 gul lök
1 dl ströbröd
2 dl mjölk
2 st ägg
2 tsk sallt
2 krm grovmalen svartpeppar
Blanda ströbrödet och mjölken,, vila 10 minuter.. Riv den gula löken, blanda i samtliga ingredienser.
Stek i hälften Rapsolja och smör.
Kommentarer
Trackback
