Tornberg huset

Häromdan gjorde vi äppelknäcke på äpplen jag fått från farmor
(l´s farmor och min svärmor,, men svärmor låter så hårt så de får bli
farmor) snällare farmor finns det inte:)
Skall göra äppelmos ikväll när de ändå regnar. Har putsat fönster
sedan i lördag... men ikväll tar jag en vilopaus från fönsterputsningen.
I helgen gjorde jag hela framsidan, sex stycken fönster + ytterdörren.
Därefter har jag tagit ett till tre fönster per kväl 7 fönster..
har fortfarande 15 fönster kvar att putsa.. Ja vi bor i ett glashus:(
känns de som iallafall..

Denna gång hade jag lite sirap till äppelknäcket.

ca 4-5 skivade äpplen, me skal i en ugnsfast form, pudra över
kanel och socker.
blanda ihop
6 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl sirap
100 gram smör
värm i mickron tills smöret smällt.
Häll över knäcket över äpplena, ringla sirap över, in i ugnen 200 grader
ca 20 minuter tills den fått fin färg.

Servera vaniljglass eller vaniljsås till.. mums.
Den fina formen har jag fått av kära K, perfekt form för fyra personer, har en
lite mindre och den är perfekt för två personer. Formen kommer från
Nordkök, serien Spisa, finns alla möjliga formar och färgerna, vit, svart, röd och grön.
http://www.nordkok.se/produkter/spisa/vit/vit-hj%C3%A4rtform-25x25cm