2011-11-26 Gröt på Veras vis..



I morse bakade jag lite bröd och kokade gröt som min mormor Vera
alltid gjorde... Koka gröt och plocka blåbär har jag väl lärt mig av
mormor Vera.
2,5 dl ris 4 dl vatten, salt och hel kanel.. kokade i ca 10 minuter.
Hällde i ca 1 liter mjölk, kokade upp, kokade under svag värme i några
minuter. därefter lindade jag in gröten i en massa täcken.. gärna dun.
Stå  under natten eller dan, gröten är klar att äta och dessutom varm
efter ett antal timmar.




Är grytan varm glöm inte grytunderlägget under kastrullen!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0