Tornberg huset

igår tro det eller ej, men M rullade köttbullar, han fixade även färsen:)

Här kommer recept på franska köttbullar..

1 kg köttfärs av nöt.
2 stora eller 3 mellanstora gula lökar.
Salt och peppar efter önskemål
3 ägg.

Finhacka den gula löken, blanda ihop lök, ägg i färsen, peppra och salta
efter önskemål.
Rulla köttbullarna efter önskad storlek och placera dom på en plåt med
bakplåtspapper, in i ugnen 200grader, se till att vända på köttbullarna.
När köttbullarna fått lite färg, testa att dela en köttbulle för att se om dom
är klara.

Det går även att platta till några biffar och lägga in i frysen, som man
lätt kan ta fram och steka på.