2011-06-17 Klar kycklingsoppa!
M har gjort en enkel kycklingsoppa, gott och värmande för halsen.
2 kycklingfile
1 gul lök eller 10 cm purjolök
olja eller smör till stekning
vatten ca 1 liter
2 hönsbuljongtärningar
klippt spagetti..
Curry efter smak
Grovmalen svartpeppar och salt.
finhackad röd paprika
persilja om du har hemma, de hade inte vi:(
Hacka kycklingfilérna i små tärningar samma med löken..Stek kyckling och lök
i lite rapsolja eller smör. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna. Klipp i
spagetti så mycke som ni tycker passar,,, tänk på att spagettin sväller..
Soppan är klar när spagettin kokat klart! Smaksätt soppan med Curry,
svartpeppar och salt.
Det sista du gör är att hälla i den finhackade paprikan.
Kommentarer
Trackback