Tornberg huset

Ikväll blev det ugnspannkaka med hemgjord äppelmos...

5 ägg
1 liter mjölk
6 dl dinkelvetemjöl
nypa vaniljsocker
1-2 tsk bakpulver
50 gram smör

225 graders ugnsvärmde.

Lägg smöret och smält i långpannan inne i ugnen..

Vispa ägg, häll i mjölken, vispa ner vetemjölet, vispa sist i vanlljsockret och
bakpulvret.
Häll i smeten i långpannan (glöm inte att smöret skall ha smält i långpannan)
Placera långpannan i nedre delen av ugnen. Klart efter ca 30-45 minuter..
beroende på ugn:)
Hemagjord äppenmos är inte dumt att ha till ugnspannkakan..