Tornberg huset

Idag firade vi L´s och min namnsdag,,,Maria. Det blev
Linssoppa med våfflor..

Linssoppa

1 liter vatten
2 dl röda linser
4 morötter
2-3 potatisar
2 pärllökar (små) samt 2 scharlottenlökar
2 grönsaksbuljongtärningar
Salt och grovmalensvartpeppar

Skala morötter, potatis och löken, grovhacka och häll i vattnet och
även linserna. Koka upp, häll i buljong samt salt och peppar.
Koka i ca 30 minuter, mixa soppan, smaka av, tillsätt vatten om
soppan är för tjock.

Servera med lite timjankvistar..

Vi åt våfflor med blåbär och grädde,,, mums.
det går lika bra att ha något gott bröd till.