2011-04-04 Världens bästa pajbagare
Jag tror jag skall sluta laga mat. M har tagit över köket. Titta vilket
fint pajskal han gjort.
100 g smör
1/2 dl kallt vatten
1 dl vetekli
Dinkelvetemjöl tills degen blir smidig.
Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter. Idag bestod vår fyllning av
Färskbroccoli, riven mozzarella, 5 vispade ägg och ca 1 dl mjölk,
Vitlöksost.
Kommentarer
Trackback
