Tornberg huset

Idag blev det våfflor till middag med hallon, blåbär och en klick grädde.

Jag använde mig av en vanlig pannkakssmet men med lite mer dinkel-
vetemjöl. Om man har vatten istället för mjölk får du lite mer frasiga
våfflor. Men med mjölk blir det lite mer i magen:)

Våfflor för 4 personer

3 ägg
6 dl mjölk
4dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
nypa sallt för den som önskar.

Flytande margarin till våffelhjärnet..

Häll i en klick margarin i våffelhjärnet för varje gräddning.

3 dl vispgrädde som vispas

Frusna blåbär och hallon som tinats upp, För den som vill strö på lite
socker ovanpå grädden vid servering av våfflorna.