Tornberg huset

BaconPasta

Snabbt och lättlagat...
Tillagningstid ca 10 minuter

1 pkt coops tärnade baccon
skvätt kallpressad rapsolja
1 påse färsk pasta
1 gul lök
8-10 små färska tomater (gärna romantica)
4 st Soltorkade tomater
1 tsk Sambal Oelek
Salt, svartpeppar.

Finhacka den gula löken, fräs lök och den tärnade bacconen i en kastrull tillsammans med
rapsoljan.
Koka upp vatten och häll i den färska pastan och en skvätt salt (pastan kokas ca 3-4 minuter
(enligt instruktion från påsen.)

Dela tomaterna och skär i mindre bitar, grovhacka den Soltorkade tomaten i önskade bitar.
Häll ner Tomaterna tillsammans med baccon och löken. Blanda därefter ner Sambal Oeleken.

Skölj pastan när den är klar och vänd ner i bacconröran. Salta och peppra efter önskemål.