2018-11-20 Tomatsås

Tomatsås på de sista egna tomaterna. Tänk att de legat och mognat sen i september. Fick tips av min moster att lämna hela kvisten. Fungerade.
Femte tomatsåsen, så himla gott med färsk pasta. 

Busenkelt. Två lökar hackas i valfri storlek, fräs i rapsolja. Dela tomaterna. Stek på med lock, blir en massa vätska, blanda ner salt peppar och en aning socker eller en skvätt honung. Bland i Basilika och oregano. Gärna färsk. Koka på svag värme i en halvtimme. Servera med färsk pasta
(null)

(null)

(null)

(null)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0