2013-07-01 Spenatsoppa

 
Spenatsoppa
 
400 g djupfryst hackat spenat
8 dl vatten
2 st höns- eller grönsaksbuljongtärningar
2 msk vetemjöl
1 dl mjölk
1 dl grädde
1 klick flytande honung ( går även bra med en nypa socker, istället för honung)
Salt och grovmalen svartpeppar efter smak.
 
Koka upp vattnet och buljongtärningarna. Lägg i den frysta spenaten, låt den tina i buljongen. Rör ut mjölet i mjölken. Häll den i soppan under omrörning. Koka i ca 5 minuter. Klicka i honungen, salta och svartpeppra efter tycke och smak. Innan servering rör ner grädden.
 
Servera gärna med ett kokt ägg.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0