Tornberg huset

Vi tog en liten promenad åh de va så mysigt. Grannen eldade och
fixade..

Lunchen.... ser mer ut som jag vet inte va.. men ni ser min kamera
iallafall... Den ligger inte i soppan! Till lunch blev det potatis och purjolökssoppa...

1 normal purjolök
1 gullök
4 stora potatisar.
1 1/2 liter vatten
3 hönsbuljongtärningar (går givetvis bra med grönsaksbuljong, tänk bara
på att salta lite extra)
Salt och vitpeppar.
3-4 mask grädde.

Finhacka purjolök, lök och potatis, fräs löken i lite rapsolja. Häll i vattnet,
buljongen och potatisen. Koka tills potatisen är mjuk, ju mindre potatisen är 
desto fortare går det.
Mixa i en mixter för att få en slät och fin soppa.. salta och peppra efter smak.
Häll i grädden sist av allt innan serveringen..
De va godare än va bilden säger..  




Innan mörkret föll tog vi båten hem.