2011-06-24 Midsommar
Det blev två riktiga midsommartårtor.
Här är K´s jordgubbstårta som vi åt till lunch, riktigt smarrig.
Tårtbotten, riktig vaniljkräm, grädde och massor av jordgubbar, mums.
En liten promenad
Utsikten från vårt midsommarfirande inte illa:)
En något trött M, vilket man kan förstå. han har sovit i 2 1/2 dygn
efter sin operation.
Lunch åt vi uppe på K och O´s brygga. Inte en droppe regn på hela
dagen.
Sill lunchen, en massa goda saker.
Goda snittar, med både räkröra, lax, som K fixat.
Jag fixade melon / parma / färska hallon. Som jag fick tips från
A-M i Frankrike.
Midsommartallrik,
Middagen åt vi ihomhus, blev grillad oxfile och lax med färskpotatis
som grillats i ugnen, gott gott.
Kl 12 fixade vi tårta nr 2
Denna gång vart det en marängtårta med jordgubbs mouse, jordgubbs-
sylt, grädde och jordgubbar. Lite svartvinbärsblad som garnering och
varför inte lite flaggor.
