2011-06-24 Fem minuters Sill och räkröra
I morse slängde jag ihop en sill och räkröra..
1 fpk Abbas 5 minuters sill (ca 3 filéer) Finns på Coop Forum i Gustavsberg!
180-200 g skalade räkor
1 st rödlök
1 dl finhackad dill
1/2 dl Persilja och gräslök
3 msk majonäs
5 dl cremefraiche
100 g forellrom (stora runda)
Skär 5 minuters filé bitarna i önskad storlek, blanda de skalade
räkorna och sill bitarna i en bunke. Hacka rödlök, dill, persilja blanda
ner i röran, blanda även ner majonäsen, rör runt. Sist rör
ni ner cremefraichen i röran. Klipp gräslöken och rör runt.
Forellromen blandas i sist av allt.
Serveras med färsk potatis..
Kommentarer
Trackback
