2011-07-26 Rabarberpaj och besök från grannar 5 gator bort!


I söndags kom  K och O förbi en liten sväng. Vi gick en fin liten present,
En stor pajform i form av ett hjärta, fick ett litet när jag fylde XXår.
Den lilla formen är perfekt när man bara är 2-3 personer och skall göra
paj. Oh jag älskar  när man kan stoppa saker i varandra! Tar lite mindre
plats:) Fick även en god citronmarmelad och en flaska Merlot, doftljus
mm, och ett par sockar och mobilfodral med texten Morgan,,,passande :)
Vi tittade även på Frankrike bilder från 2005,,kanske ni kan få ett smakprov
lite senare.

Här kommer rabarberpajen jag bakade.
4-5 rabarberstänger
Socker + en nypa salt

150g smör
1/2 dl socker
4-6 dl dinkelvetemjöl
Rör smör och socker, blanda i vetemjöl tills degen är smidig!

Hacka rabarberstängerna i 1cm bitar, lägg i en ugnsfastform. Häll på socker
och en nypa salt.

Platta ut degen och lägg över rabarberna.
Grädda i 200 g i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter, tills den fått en
fin gyllenbrun färg.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0